Wellberries meal plan_vk 7_16

Wellmeals menu viikolle 14

Jälleen on aika julkaista tulevan viikon menu, joka edeltäjiensä lailla on on maukas kokonaisuus monipuolisia kasviksia, proteiininlähteitä, herkullisia makuja, yrttejä ja siemeniä. Viikko tarjoilee ravinteita monella tapaa, ja se aloitellaan helpolla ja nopealla kahden kaalin jauhelihakeitolla. Keitto syntyy helposti ja on maukas tapa aloittaa uusi viikko! Tiistaina syödään kesäkurpitsapastaa artisokkakastikkeella – mikä ihana vegaaniannos täynnä makua[…]

Wellberries meal plan_vk 1_16

Wellmeals menu viikolle 13

Viikon 12 Wellmeals-menu olisi tässä, olkaapa hyvä! Tuloillaan on jälleen todella maukas viikko, joka pursuilee kasviksia, yrttejä, hyvää tekeviä ja ihania mausteita, edullisia juureksia, ja monipuolisia proteiininlähteitä. Vegepäiviä on vanhaan tuttuun tapaan kaksi, kalaakin tarjolla kahdessa muodossa. Viikko aloitellaan parsakaalilla (voit käyttää myös ruusukaalia, jos satut sitä löytämään), joka pääsee tällä kertaa rapeaksi ja maukkaaksi paistettuna[…]

Wellberries meal plan_vk 39_16

Wellmeals menu viikolle 12

Jälleen olisi aika julkaista tulevan viikon Wellmeals-menu, olkaapa hyvä! Tulevalla viikolla on jälleen tiedossa herkullinen, hyvää tekevä ja monipuolinen kokonaisuus. Tarjolla on reilusti yli viisi kiloa kasviksia, ravitsevia, gluteenittomia viljoja, yrttejä sekä hyvää tekeviä mausteita. Kaksi kalapäivää (sekä lohta että vaaleaa kalaa), kaksi vegepäivää, kanaa sekä punaista lihaa jälleen viikonlopun koittaessa – herkullinen viikko tiedossa![…]

Wellberries meal plan_vk 37_16

Wellmeals menu viikolle 10

Tervetuloa Wellmealsin viikon 10 pariin. Kevät lähestyy jo kovaa vauhtia, eikä sitä voi olla huomaamatta pitenevistä päivistä – ihanaa! Maaliskuun ensimmäisen kokonaisen viikon menun(kin) pääosaa esittävät raikkaat ja maukkaat kasvikset, herkulliset lisäkkeet, ravitsevat viljat, monipuoliset proteiininlähteet sekä tietenkin yrtit, siemenet ja hyvää tekevät mausteet. Reseptit ovat tietenkin gluteenittomia, kuten aina, sekä halutessa täysin maidottomia. Kasviksia ensi[…]

Wellberries meal plan vk 33_16

Wellmeals menu viikolle 9

Aurinkoinen helmikuu lähenee loppuaan, ja Wellmealsin tulevan viikon menu olisi tässä, olkaapa hyvä! Viikko 9 aloitellaan herkullisella broiler-palsternakkasalaatilla. Salaatti mikä kätkee sisäänsä hieman hedelmäistä makua juuresten lisäksi, ja saa makunsa hyvää tekevästä kurkumasta, yrteistä sekä ihanasta sitruunaisesta kastikkeesta. Nam! Viikkoa jatketaan ihanan pehmeällä uunilohella, joka saa seurakseen kvinoan ja kukkakaalin sekoitusta – yhtä lempilisukkeistani! Lisuke on[…]

Wellberries meal plan_vk 31

Wellmeals menu viikolle 8

Tervetuloa Wellmealsin viikon kahdeksan pariin! Uskomatonta, että helmikuunkin loppu jo lähenee, ja ainakin täällä etelässä aurinkoisina päivinä voi melkein haistaa kevään – ihanaa! Tuleva viikko käynnistyy yhdellä lempireseptilläni: parsakaaliriisillä ja sitruunaisen mausteisella lohella. Helpompaa ja maukkaampaa arkiruokaa saa hakea, ja ateria valmistuu hetkessä – mikäs sen parempaa alkuviikon kiireisiin! Myös tiistain ateria, makoisa ja täyttävä[…]

Wellberries meal plan_vk 5_16

Wellmeals menu viikolle 7

Wellmealsin viikko 7 koostuu ihanista aterioista: helpoista keitoista, raakapastasta lämpimällä kastikkeella (halutessasi voit korvata raakapastan tavallisella, gluteenittomalla pastalla, hieman omista tarpeistasi riippuen!), rouskuvasta salaatista ja pehmeistä kala-aterioista. Kalaruokia ensi viikolla onkin herkulliset kolme päivää, vegepäiviä kaksi, kanaa ja punaista lihaa kumpaakin yhtenä päivänä. Jos pohdit keinoja lihapäivien vähentämiseen, on Wellmeals superhelppo, ravitseva ja etenkin maukas[…]

Wellberries meal plan_vk 21_16

Wellmeals menu viikolle 6

Ihanaa helmikuuta, ystävät! Päivät alkavat pikku hiljaa pidentyä, ja sen huomaa Wellmeals-reseptiikassakin: tuleva viikko yhdistelee lämmittävää sekä raikasta hauskalla tavalla. Viikko aloitetaan hunajaisella broilerilla, mikä tarjoillaan seesamöljystä maukkautta saavan kaalisalaatin seurana. Valitse salaattiin sesongin kaaleista suosikkisi: keräkaalia, punakaalia tai vaikka savojinkaalia – nämä varastokasvikset ovat yhä herkullisia ja jatkavat sesonkiaan. Tiistaina puolestaan syödään herkullista lohifileetä, mikä[…]

Wellberries meal plan_vk 23_16

Wellmeals menu viikolle 5

Tervetuloa Wellmealsin viikon viisi pariin, helmikuun ensimmäiselle viikolle! Päivä pitenee jo, ja sen huomaa, ja ensi viikko vietetään raikkaissa mutta lämmittävissä merkeissä myös keittiön puolella. Viikko aloitellaan värikkäissä ja ravitsevissa merkeissä: sitruunainen uunilohi on ihanan makuinen, mehukas ja valmistuu superhelposti. Annos yhdistelee lämmintä ja tuoretta: lohen kanssa syödään salaattia, missä maistuu selleri ja omena. Tiistain[…]

Wellberries meal plan_vk 22_16

Wellmeals menu viikolle 4

Tammikuu etenee vaan, ja nyt onkin aika julkaista tammikuun viimeisen kokonaisen viikon Wellmeals-ateriasuunnitelma! Viikko sisältää jälleen monipuolisen kattauksen kasviksia (hieman yli viiden kilon verran), kaksi vegepäivää, vaaleaa ja punaista lihaa sekä kalaa, yrttejä, ihania mausteita ja makuja. Viikko aloitellaan superhelpolla kukkakaaliriisillä. Tämä superterveellinen annos tarjoillaan lämminsavulohen ja purjoviipaleiden kanssa, ja se valmistuu hetkessä. Tiistain tattari-katkarapukulho[…]