Wellberries meal plan_vk 23_16

Wellmeals menu viikolle 23

Tervetuloa Wellmealsin viikon 23 ääreen! Kesäkuun ensimmäinen kokonainen viikko käynnistyy, ja kesä on virallisestikin vihdoin täällä. Viikko aloitellaankin kesäisissä merkeissä: sitruunainen uunilohi on ihanan makuinen, mehukas ja valmistuu superhelposti. Sen kanssa syödään kesäisesti salaattia, missä maistuu selleri, omena ja punaiset retiisit. Tiistain ruokana on arjen nopea pelastaja: mausteinen jauhelihakeitto, joka porisee herkulliseksi itsekseen hellalla, ja[…]

Wellberries meal plan_vk 22_16

Wellmeals menu viikolle 22

Aurinkoiset säät senkun jatkuvat, ja kevät näkyy myös Wellmealsin puolella! Viikko sisältää jälleen monipuolisen kattauksen kasviksia (hieman yli viiden kilon verran), kaksi vegepäivää, vaaleaa ja punaista lihaa sekä kalaa, yrttejä, ihania mausteita ja makuja. Viikko aloitellaan superhelpolla kukkakaaliriisillä, mikä tarjoillaan lämminsavulohen ja purjoviipaleiden kanssa. Tiistain tattari-katkarapukulho saa itämaisia vaikutteita ja tarjoillaan kananmunan sekä raikkaiden kasvisten[…]

Wellberries meal plan_vk 21_16

Wellmeals menu viikolle 21

  Toukokuun viimeinen kokonainen viikko lähestyy, ja ollaankin melkein kesäkuussa! Hullua, miten nopeasti aika meneekään, mutta vielä on monia Wellmeals – viikkoja ennen heinäkuun kesätaukoa. Lähdetään siis katsomaan, millä ensi viikolla herkutellaan! Viikko aloitetaan hunajaisella broilerilla, mikä tarjoillaan seesamöljystä maukkautta saavan kaali-luumusalaatin seurana. Tiistain lohifilee paistuu meheväksi uunissa kukkakaalien vierellä, ja nämä tarjoillaan raikkaan sitruunan[…]

Wellberries meal plan_vk 20_16

Wellmeals menu viikolle 20

Toukokuu on jo puolessa välissä, ja kesän voi jo sanoa olevan täällä! Sen huomaa myös Wellmeals-menussa, josta löytyy paljon kesäisiä makuja ja fiilistä. Viikko aloitellaan superhelpolla varhaiskaalisalaatilla, joka saa seurakseen lohta ja parsaa, ja päälleen ihanan pehmeän kastikkeen. Tiistaina syödään kanaa kurkumaisella kastikkeella ja ravitsevalla kvinoalla, ja viikkoa jatketaan taas helpoissa merkeissä: Keskiviikkona syödään helppoa juuressosekeittoa,[…]

Wellberries meal plan_vk 19_16

Wellmeals menu viikolle 19

Wellmealsin viikko 19 aloitellaan vaivattomissa merkeissä: inkivääri-porkkanakeitto valmistuu nopeasti ja on ihanan keveä keitto. Tiistaina jatketaan keväisissä merkeissä, parsafrittata muhii uunissa ihanaksi, jatkaen parsan parasta sesonkia vielä hetken. Parsafrittata syödään mehukkaan lantturaasteen kanssa, ja aktiivista valmistusaikaa tämä annos vaatii muutaman minuutin lantun raastamisen lisäksi. Keskiviikkona nautitaan ruokaisaa salaattia, mikä kätkee sisälleen mm. kvinoaa, katkarapuja ja[…]