Wellberries meal plan_vk 5_16

Wellmeals menu viikolle 5

Tulevan viikon Wellmeals menu aloitellaan talviseen säähän täydellisellä aterialla: aurinkoisen värikkäällä kasvissosekeitolla, mikä syödään ruokaisuutta tuovien siementen kanssa. Tiistain ruoka muodostuu kokonaisista tattarisuurimoista, lämminsavulohesta ja kananmunista, ja muhii uunissa herkulliseksi laatikoksi. Keskiviikkona tarjolla on ruokaisan rapea kasvissalaatti, mikä saa seurakseen ihanan yrttikastikkeen, torstaina herkutellaan maukkaalla jauhelihabolognesekastikkeella. Lämmin kastike tarjoillaan kesäkurpitsapastan kanssa – teistä riippuu, syöttekö kasvispastan lämpimänä vai[…]

Wellberries meal plan_vk 4_16

Wellmeals menu viikolle 4

Jälleen olisi aika julkaista tulevan viikon Wellmeals-ateriat! Viikko sisältää mahtavan määrän kasviksia (noin kuusi kiloa!), monipuolisesti proteiininlähteitä, siemeniä ja mausteita. Tarjolla ensi viikolla on jopa kolme kasvisruokapäivää (joista kaksi vegaanisia): ihanaa kahden kaalin nuudelipaistosta, joka saa juustoista makua oluthiivahiutaleista, lämmintä lehtikaalisalaattia joka pursuaa ravinteita, sekä mausteisen lämmittävää linssikeittoa. Kasvisruokien lisäksi herkutellaan maukkaalla uunikalalla, joka saa ihanan[…]

Wellberries meal plan_vk 3_16

Wellmeals menu, viikolle 3

Menu Wellmeals-viikolle 3 on herkullinen kokonaisuus ja sisältää jälleen huikean määrän hyvää tekeviä ja maukkaita kasviksia; yhteensä koko viikon aikana resepteissä niitä käytetään yli kuuden kilon verran! Viikon aloittaa täyttävä lehtikaalisalaatti, missä kvinoan lisäksi on mm. latva-artisokkaa sekä avokadoa. Tiistain palsternakkapihvit sopivat erityisesti juuri tähän sesonkiin, ja ne syödään herkullisen punakaali-persimonisalaatin kanssa. Viikkoa jatketaan intialaisen[…]

Wellberries meal plan_vk 2_16 (1)

Wellmeals menu viikolle 2

Wellmeals menu vuoden toiselle viikolle olisi tässä, olkaa hyvä! Kasviksia ensi viikon suunnitelma sisältää n. 5,5 kilon verran, ja reseptit kätkevät sisälleen mm. puna – ja parsakaalia, juureksia, salaatteja ja yrttejä. Viikko aloitetaan värikkäällä kvinoa-kaalikulholla ja jatketaan nopeasti valmistuvalla sekä ihanasti lämmittävällä porkkana-korianterikeitolla. Keskiviikon jauheliha”tacot” kääräistään salaattikuoriin, viikon kala-annos saa päälleen maukkaan persiljakuorrutteen ja tarjoillaan[…]